栖霞苹果分选跑出苹果“智造”加速度

发布时间:2020-12-15 10:19

  人民网烟台10月16日电(逄鑫珊) 山东省栖霞市是烟台苹果的主产区,全市苹果种植面积110万亩,年产苹果210万吨,作为该市最大的富民产业,苹果的分选加工效率和质量尤为重要。栖霞市依托当地科创龙头企业,365bet自主研发出世界领先的苹果智能分选设备,大大提高了苹果分类加工效率,堪称中国苹果“智造”的典范。

  苹果通过传输带进入分选机后,通过智能系统对着色、形状、尺寸、重量等外在品质进行筛选分级,初步分级归类后的苹果再通过软件检测系统进行无损红外扫描,对苹果糖度、硬度、内部颜色,内部缺陷等内在品质分级归类,有霉心、褐变的苹果在这里被自动淘汰;优质的苹果可以单个买。

  这是16日上午记者在烟台拓伟智能科技股份有限公司见到的场景。“平均1秒钟可以测2颗果!”该公司董事长迟伟表示,“客户定制的苹果,设备还可以在分类完成后按重量自动划归到一起,完成包装。”

  据悉,这条苹果智能无损分选和包装线,由该公司自主研发。目前是世界上唯一一条将苹果分选大数据、财务系统相连接的分选设备,可以实现苹果糖度、色泽、果形、霉心病、果锈等21项指标检测,检测准确率98%以上。

  “以前主要靠人工分拣苹果,鉴定其大小、颜色、外表伤痕等,劳动强度大,效率还低,使用分选机后,识别分选效率成倍提高,单个苹果的损耗也由人工分选的10%-15%降到了5%以下。”迟伟说。

  “把智能制造技术嫁接到苹果产业上是公司的一项创新业务。”迟伟说。该公司与北京理工、中科院电子所等4家单位合作,开展苹果智能分选及包装系统研发及产业化项目。项目由当地政府科技资金提供支撑、农商银行提供金融服务、果品拍卖中心具体实施推广,是“政产学研金服用”融合创新的典范。

  据了解,该公司目前已累计投资5000万元用于研发,并搭建出一个汇聚人工智能、智能制造、信息技术等多领域高端人才的人才聚集平台,研发团队拥有博士28人,拥有自主知识产权32项。

  “下一步,我们还要继续研究把智能机器人应用到苹果种植上来,通过机器人在果园自由行走,进行喷雾、收集数据等工作,助力苹果科学种植。”迟伟介绍。

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